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Enzym-Kit – Enzymverdauung Enzym-Kit – Enzymverdauung
Die Schülergruppen erarbeiten sich die experimentellen Grundlagen: Fettverdauung, Wirkung des Gallensaftes, Nachweise von Stärke und Glukose, Stärkeabbau durch Amylase, Nachweis der Stärke ­Abbauprodukte, Eiweißverdauung,...
228,00 € *
Großes Enzym-Kit – Grundlagenexperimente Großes Enzym-Kit – Grundlagenexperimente
Die Schülergruppen experimentieren über Hydrolyse des Harnstoffs, Stärkeabbau, Substratspezifität und Hitzedenaturalisierung eines Enzyms, Temperaturabhängigkeit und Abhängigkeit vom pH-Wert. Wirkung von Schwermetallen und Jod auf...
336,00 € *
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